Notre Histoire

De notre famille à la vôtre

C’est un concept simple, mais qui échappe à la plupart de nos concurrents. Nous nous sommes lancés dans cette entreprise parce que nous avons été stupéfaits par les cerises vierges et mûres que l’on trouve dans nos magasins locaux, ici, au beau milieu de la campagne fruitière, pendant la haute saison. Nous savions qu’une cerise devait être sucrée, savoureuse, grosse et belle. Nous avons donc décidé de cultiver les meilleures cerises que Mère Nature pouvait produire.

Nos cerises produites en haute altitude sont mûries sur les arbres à la perfection. Ce sont les cerises les plus sucrées, les plus savoureuses et les plus fraîches du Nord-Ouest. En établissant des normes élevées et en refusant de couper les coins ronds, nous produisons les meilleures cerises de la région depuis 1996.

Nous connaissons extrêmement bien les vergers. Nous avons tous les deux grandi à Hood River, en Oregon, et nous vivons ici depuis notre enfance. Mon père [père de Katy] avait un petit verger, et c’est ici que j’ai goûté pour la première fois à une cerise parfaitement mûrie et cueillie à la main. Je connaissais le potentiel de la vallée Hood River pour cultiver la cerise parfaite, alors j’ai entrepris de reproduire, et même d’améliorer, le goût des cerises de mon enfance.

Aujourd’hui, la tradition familiale se poursuit. Tous les enfants travaillent dans le verger et se réunissent chaque été pour cueillir et emballer des cerises. Ils sont aussi passionnés par les cerises que leurs grands-parents. Si nous le faisons à notre façon, nos petits-enfants travailleront aussi ici un jour. Nous sommes fiers de voir toute notre famille travailler fort pour offrir les meilleurs fruits et légumes de la vallée Hood River Valley, en Oregon, aux familles du monde entier.

La Hood River Cherry Company a été fondée par les arboriculteurs fruitiers Kathryn Klein et Brad Fowler. Ils ont planté le premier cerisier en 1993, le jour de la naissance de leur plus jeune fils.